Horta Cuina
In Escola
El programa Horta Cuina és una iniciativa que connecta els productors locals amb les cuines escolars, amb l’objectiu d’impulsar una alimentació sostenible, saludable i de proximitat.
Des del curs 2021-2022, l’Escola El Drac col·labora activament amb el projecte, incorporant fruita i verdura ecològica a la nostra cuina escolar . Aquesta experiència ens ha permès:
✅ Millorar la coordinació amb els productors locals.
✅ Detectar les formacions necessàries per al personal de cuina.
✅ Adaptar els menús a les temporades i als productes de proximitat.
Gràcies a aquesta col·laboració, continuem avançant cap a un model d’alimentació més responsable, saludable i connectat amb el nostre entorn 🌍💚.
Recent Posts
